É um xarope invertido, 100% natural proveniente da cana-de-açúcar. É um produto obtido a partir do xarope de cana-de-açúcar de alta pureza concentrado e produzido por inversão enzimática em processo 100% biológico (sem adicão de químicos), ausente de enxofre e alergénios, além de ser um produto OGM free e de cor dourada.