Se trabalha com melaço e enfrenta dificuldades de bombeamento, necessidade de aquecimento prévio, variações de cor ou sabor entre lotes, ou inconsistência no produto final, o problema pode não estar na fórmula. Pode estar na matéria-prima.

Os melaços convencionais variam em teor de impurezas, cinzas e composição. Essa variação traduz-se em instabilidade operacional, maior desgaste de equipamentos e menor previsibilidade na produção.

Os nossos melaços de cana oferecem:

• Viscosidade controlada
• Menor teor de impurezas
• Perfis sensoriais distintos e previsíveis
• Sem SO₂ e sem sulfitos